Preferred term
- Created
- 1989-10-04T00:00:00Z
- void:inDataset
- http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
- Notation
- 28533
rancidity
Definition
A complete explanation of the intended meaning of a concept- A condition where a product has a disagreeable odor or taste of decomposed oils or fat. Some products may display a yellow, dark, or oily appearance, a bitter taste and a stale odor.
- Condición en la que un producto tiene un olor o sabor desagradable a aceites o grasas descompuestas. Algunos productos pueden mostrar un aspecto amarillo, oscuro, o aceitoso, un sabor amargo y un olor a pasado.
- Condition où un produit a une odeur désagréable ou le goût des huiles ou des graisses décomposées. Certains produits peuvent afficher un aspect jaune, sombre, ou huileux, un goût amer et une odeur fade.
Broader concept
Broader conceptIn other languages
Terms for the concept in other languages.French
-
rancidité
- Created
- 1989-10-04T00:00:00Z
- Last modified
- 2021-05-24T17:34:42Z
- void:inDataset
- http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
- Notation
- 28533
Portuguese
-
rancidez
- Created
- 1998-08-04T00:00:00Z
- Last modified
- 2021-06-16T21:24:42Z
- void:inDataset
- http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
- Notation
- 28533
Portuguese (Brazil)
-
rancificação
- Created
- 2025-05-27T14:58:42Z
- void:inDataset
- http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
- Notation
- 28533
Spanish
-
Rancidez
- Created
- 1989-10-04T00:00:00Z
- void:inDataset
- http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
- Notation
- 28533
URI
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_28533