Término preferido
- Creado
- 2018-03-05T14:09:24Z
- Última modificación
- 2018-03-13T10:47:24Z
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- http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
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- 10af9bb2
modified atmosphere packaging
Definición
Una explicación completa del significado deseado para un concepto- A packaging technique where the gas composition surrounding the product is changed in order to prolong shelf life and reduce natural deterioration, such as gas permeable packaging materials or gas flushing with nitrogen.
- Una tecnología de envasado donde la composición del gas que rodea al producto es cambiada con la finalidad de prolongar el tiempo de vida o periodo de conservación del producto y reducir el deterioro natural del mismo. Ejemplos de esta tecnología son los empacados con materiales de gas permeable y gas vaciado con nitrógeno.
Concepto genérico
Concepto genéricoNota de alcance
Notas acerca de la utilización y el alcance del concepto.- In FISHERIES: Means replacing the air in a pack of fish with a different mixture of gases, typically some combination of carbon dioxide, nitrogen and oxygen. The proportion of each component gas is fixed when the mixture is introduced, but no further control is exercised during storage, and the composition of the mixture may slowly change. Modified atmosphere packing is often incorrectly called controlled atmosphere packing, CAP.
En otras lenguas
Términos para el concepto en otras lenguas.español
-
Envasado bajo atmósfera modificada
- Creado
- 2018-03-13T09:20:31Z
- Última modificación
- 2022-11-09T13:40:36
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- http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
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- 10af9bb2
francés
-
conditionnement sous atmosphère modifiée
- Creado
- 2018-03-13T09:21:26Z
- Última modificación
- 2018-03-13T11:33:21Z
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- http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
- skos:notation
- 10af9bb2
-
emballage sous atmosphère modifiée
- Creado
- 2018-03-13T09:22:18Z
- Última modificación
- 2018-03-13T11:33:21Z
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- http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
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- ce2ba006
portugués (Brasil)
-
embalagem com atmosfera modificada
- Creado
- 2024-09-17T15:21:47
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- http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
- skos:notation
- 10af9bb2
URI
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_10af9bb2