Término preferido
- Creado
- 1981-01-29T00:00:00Z
- void:inDataset
- http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
- skos:notation
- 15463
yoghurt
Definición
Una explicación completa del significado deseado para un conceptoConcepto genérico
Concepto genéricoConceptos específicos
Conceptos específicosNota de alcance
Notas acerca de la utilización y el alcance del concepto.- Cow's milk is commonly available worldwide, and, as such, is the milk most commonly used to make yoghurt. Milk from water buffalo, goats, ewes, mares, camels, and yaks is also used to produce yoghurt where available locally. The milk used may be homogenized or not; each type produces substantially different results. Yoghurt is produced using a culture of Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus and Streptococcus thermophilus bacteria. In addition, other lactobacilli and bifidobacteria are also sometimes added during or after culturing yoghurt.
En otras lenguas
Términos para el concepto en otras lenguas.español
-
Yogur
- Creado
- 1986-08-28T00:00:00Z
- void:inDataset
- http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
- skos:notation
- 15463
francés
-
yaourt
- Creado
- 1986-08-28T00:00:00Z
- Última modificación
- 2021-05-24T17:34:42Z
- void:inDataset
- http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
- skos:notation
- 15463
portugués
-
iogurte
- Creado
- 1998-08-04T00:00:00Z
- Última modificación
- 2021-06-16T21:24:42Z
- void:inDataset
- http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
- skos:notation
- 15463
portugués (Brasil)
-
iogurte
- Creado
- 1998-08-04T00:00:00Z
- Última modificación
- 2021-06-16T21:24:42Z
- void:inDataset
- http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
- skos:notation
- 15463
URI
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_15463