Agrotermos

Término preferido

bakers' yeast

Baker's yeast refers to a type of unicellular fungus [typically] belonging to the species of Saccharomyces cerevisiae. It is produced by the multiplication of pure strains and is used as a biological leavening agent in bakery applications, with the main function of producing carbon dioxide and flavors. It is not a ready-to-eat product.

yeasts

español

Creado

2025-02-11T21:15:42Z

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http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

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24820

Levadura de panadería

francés

Creado

1988-03-04T00:00:00Z

Última modificación

2021-05-24T17:34:42Z

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24820

levure de boulangerie
Creado

1990-05-02T00:00:00Z

Última modificación

2021-05-24T17:34:42Z

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32680

levain (boulangerie)
Creado

1989-09-27T00:00:00Z

Última modificación

2021-05-24T17:34:42Z

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27458

levure de panification

portugués

Creado

1998-08-04T00:00:00Z

Última modificación

2021-06-16T21:24:42Z

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24820

fermento de padeiro

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_24820

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Creado 3/4/88, 00:00, última modificación 10/14/25, 09:40