Término preferido
- Creado
- 2024-01-12T13:27:49
- void:inDataset
- http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
- skos:notation
- 2b3574fa
nutrient profiling
Definición
Una explicación completa del significado deseado para un concepto- La elaboración de perfiles de nutrientes es un método que evalúa la calidad nutricional de los alimentos y bebidas procesados. También es un instrumento para orientar intervenciones en materia de políticas.
- Le profilage nutritionnel est une méthode qui permet d’évaluer la qualité nutritionnelle des boissons et des aliments transformés. Il s’agit également d’un outil qui permet d’orienter des mesures
- Nutrient profiling is “the science of classifying or ranking foods according to their nutritional composition for reasons related to preventing disease and promoting health”. Nutrient profiling is a method that assesses the nutritional quality of processed foods and beverages. It is also a tool to guide policy interventions.
Concepto genérico
Concepto genéricoNota de alcance
Notas acerca de la utilización y el alcance del concepto.- Nutrient profiling is the categorisation of foods based on their nutritional composition using predefined criteria. Nutrient profiling has various applications, e.g. the restriction of advertisement to children, the regulation of nutrition and health claims made on foods, front-of-pack nutrition labelling, nutrition education, product reformulation. (EFSA)
En otras lenguas
Términos para el concepto en otras lenguas.español
-
Elaboración de perfiles de nutrientes
- Creado
- 2024-01-12T13:31:57
- void:inDataset
- http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
- skos:notation
- 2b3574fa
francés
-
profilage nutritionnel
- Creado
- 2024-01-12T13:34:03
- void:inDataset
- http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
- skos:notation
- 2b3574fa
-
élaboration de profils nutritionnels
- Creado
- 2024-01-12T13:31:57
- void:inDataset
- http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
- skos:notation
- 51d01c95
URI
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2b3574fa