Término preferido
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mostarda
Definición
Una explicación completa del significado deseado para un concepto- Condiment sauce prepared from ground, often defatted mustard seed that is mixed into a slurry with water, vinegar, salt, oil and other spices and refined.
- Es una salsa de condimento elaborada a partir de semillas de mostaza molidas y a menudo desgrasadas que se mezclan en una solución con agua, vinagre, sal, aceite y otras especias y se refina.
- Sauce condimentaire préparée à partir de graines de moutardes pulvérisées, souvent dégraissées, qui sont mélangées avec de l’eau, du vinaigre, du sel, de l’huile et d’autres épices pour former une sorte de purée, qui est ensuite raffinée.
Concepto genérico
Concepto genéricoEtiquetas alternativas
Términos alternativos para el concepto.- mostarda branca
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- 1998-08-04T00:00:00Z
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- mostarda negra
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En otras lenguas
Términos para el concepto en otras lenguas.español
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Mostaza
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Mostaza blanca
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Mostaza negra (brassica)
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francés
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moutarde
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moutarde blanche
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moutarde noire
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inglés
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mustard
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black mustard
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white mustard
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portugués (Brasil)
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mostarda
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mostarda-branca
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mostarda-negra
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- 2023-08-28T17:26:42Z
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URI
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_25488