Término preferido
- Creado
- 1981-01-23T00:00:00Z
- void:inDataset
- http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
- skos:notation
- 3254
Ghee
Definición
Una explicación completa del significado deseado para un concepto- El ghee es un producto obtenido exclusivamente de la leche, la nata (crema) o la mantequilla (manteca) mediante un proceso por el que se elimina casi totalmente el agua y el extracto seco magro; posee un sabor y una estructura física especialmente desarrollados.
- Ghee is a product obtained exclusively from milk, cream or butter by a process that almost completely removes water and non-fat solids; it has a specially developed flavour and physical structure.
- Le ghee est un produit obtenu exclusivement à partir du lait, de la crème ou du beurre par un procédé consistant à éliminer presque totalement l’eau et les extraits secs non gras, dont le goût et la structure sont particulièrement marqués.
Concepto genérico
Concepto genéricoNota de alcance
Notas acerca de la utilización y el alcance del concepto.- Aceite hecho de manteca clarificada muy o en la India
En otras lenguas
Términos para el concepto en otras lenguas.francés
-
ghee
- Creado
- 1998-08-04T00:00:00Z
- Última modificación
- 2021-06-16T21:24:42Z
- void:inDataset
- http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
- skos:notation
- 3254
inglés
-
ghee
- Creado
- 1998-08-04T00:00:00Z
- Última modificación
- 2021-06-16T21:24:42Z
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- http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
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- 3254
portugués
-
ghee
- Creado
- 1998-08-04T00:00:00Z
- Última modificación
- 2021-06-16T21:24:42Z
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- http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
- skos:notation
- 3254
URI
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3254