Agrotermos

Término preferido

Pieza de carne

A primal cut or cut of meat is a piece of meat initially separated from the carcass of an animal during butchering. Examples of primals include the round, loin, rib, and chuck for beef or the ham, loin, Boston butt, and picnic for pork.

Carne

francés

Creado

1981-01-21T00:00:00Z

Última modificación

2021-05-24T17:34:42Z

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http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

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4672

pièce de viande

inglés

Creado

1981-01-09T00:00:00Z

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4672

meat cuts

portugués

Creado

1998-08-04T00:00:00Z

Última modificación

2021-06-16T21:24:42Z

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4672

peça de carne

portugués (Brasil)

Creado

2023-08-28T17:26:42Z

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http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

skos:notation

4672

corte de carne

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4672

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Creado 1/9/81, 00:00, última modificación 7/18/25, 07:03