Termo preferencial
- Criado
- 1981-01-29T00:00:00Z
- void:inDataset
- http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
- Notação
- 15463
yoghurt
Definição
Explicação detalhada sobre o significado pretendido de um conceitoConceito mais amplo
Conceito mais amploConceitos mais restritos
Conceitos mais restritos.Nota de escopo
Notas sobre o uso e escopo do conceito.- Cow's milk is commonly available worldwide, and, as such, is the milk most commonly used to make yoghurt. Milk from water buffalo, goats, ewes, mares, camels, and yaks is also used to produce yoghurt where available locally. The milk used may be homogenized or not; each type produces substantially different results. Yoghurt is produced using a culture of Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus and Streptococcus thermophilus bacteria. In addition, other lactobacilli and bifidobacteria are also sometimes added during or after culturing yoghurt.
Em outros idiomas
Termos deste conceito em outros idiomas.espanhol
-
Yogur
- Criado
- 1986-08-28T00:00:00Z
- void:inDataset
- http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
- Notação
- 15463
francês
-
yaourt
- Criado
- 1986-08-28T00:00:00Z
- Data da última modificação
- 2021-05-24T17:34:42Z
- void:inDataset
- http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
- Notação
- 15463
português
-
iogurte
- Criado
- 1998-08-04T00:00:00Z
- Data da última modificação
- 2021-06-16T21:24:42Z
- void:inDataset
- http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
- Notação
- 15463
português (Brasil)
-
iogurte
- Criado
- 1998-08-04T00:00:00Z
- Data da última modificação
- 2021-06-16T21:24:42Z
- void:inDataset
- http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
- Notação
- 15463
URI
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_15463