Termo preferencial
- Criado
- 2017-09-08T14:36:09Z
- Data da última modificação
- 2017-09-12T16:07:18Z
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- http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
- Notação
- c445d59d
pastırma
Definição
Explicação detalhada sobre o significado pretendido de um conceito- Pastirma, basturma, pastourma, bastirma, basterma or pastırma is a highly seasoned, air-dried cured beef that is part of the cuisines of countries from the Balkans to the Levant.
- Pastırma se trata de carne de vaca secada al aire, es muy tradicional de las cocinas de oriente del mar mediterráneo y es originario de Armenia. El nombre tiene distintas variantes dependiendo de la región.
Conceito mais amplo
Conceito mais amploEm outros idiomas
Termos deste conceito em outros idiomas.espanhol
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Pastırma
- Criado
- 2022-03-17T12:38:39
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- http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
- Notação
- c445d59d
francês
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pastırma
- Criado
- 2025-05-07T14:12:33
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- http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
- Notação
- c445d59d
português
-
pastırma
- Criado
- 2025-05-07T14:12:33
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- http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
- Notação
- c445d59d
URI
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_c445d59d