Termo preferencial
- Criado
- 1997-08-22T00:00:00Z
- void:inDataset
- http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
- Notação
- 25238
Fortificación de alimentos
Definição
Explicação detalhada sobre o significado pretendido de um conceito- Food fortification is the practice of deliberately increasing the content of an essential micronutrient, e.g. vitamins and minerals (including trace elements) in a food, so as to improve the nutritional quality of the food supply and provide a public health benefit with minimal risk to health.
- La fortificación de los alimentos es la práctica que consiste en aumentar deliberadamente en un aliumento el contenido de micronutrientes esenciales, por ejemplo vitaminas y minerales (incluidos los oligoelementos), con el fin de mejorar la calidad nutricional del suministro alimentario y proporcionar un beneficio de salud pública con un riesgo mínimo para la salud.
- La fortification des aliments est la pratique consistant à augmenter délibérément la teneur en micronutriments essentiels, par exemple les vitamines et les minéraux (y compris les oligo-éléments), dans un aliment afin d’améliorer la qualité nutritionnelle de l’approvisionnement alimentaire et d’apporter un bénéfice pour la santé publique avec un risque minimal pour la santé.
Conceito mais amplo
Conceito mais amploTermos alternativos
Termos alternativos para este conceito.- Fortificación alimentaria
- Criado
- 2020-11-12T11:54:16
- void:inDataset
- http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
- Notação
- 27d0d54c
Em outros idiomas
Termos deste conceito em outros idiomas.francês
-
enrichissement des aliments en éléments nutritifs
- Criado
- 2020-11-12T11:53:41
- void:inDataset
- http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
- Notação
- 25238
-
fortification des aliments (homme)
- Criado
- 1997-08-22T00:00:00Z
- Data da última modificação
- 2020-11-12T11:52:55
- void:inDataset
- http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
- Notação
- 25238
inglês
-
food fortification
- Criado
- 1988-03-08T00:00:00Z
- void:inDataset
- http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
- Notação
- 25238
português
-
fortificação dos alimentos
- Criado
- 1998-11-05T00:00:00Z
- Data da última modificação
- 2021-06-16T21:24:42Z
- void:inDataset
- http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
- Notação
- 25238
português (Brasil)
-
fortificação de alimentos
- Criado
- 2022-07-07T15:00:53
- void:inDataset
- http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
- Notação
- 25238
URI
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_25238