NALT

Preferred term

sistemas alimentarios locales

Topic

Sistemas alimentarios locales en actividades de colaboración que integran la producción, elaboración, comercialización / distribución y consumo dentro de una determinada área geográfica, lugar o comunidad. Los sistemas alimentarios locales, también puede ser caracterizados por cierto mercado y no por los mercados de los canales de distribución: los canales de mercado directo de finca incluidos los mercados de agricultores, Community Supported Agriculture (CSA), de la finca a los programas de la institución; la comunidad, los huertos familiares, y los programas de recolección.

Field 001 in MARC Authority Format

59860

English

local food systems
community food systems
regional food systems

URI

https://lod.nal.usda.gov/nalt/148319

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Created 9/15/11, last modified 3/5/19