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ámbitos de estudio
bioquímica
compuestos bioquímicos
aminoácidos, péptidos y proteínas
proteínas
proteínas microbianas
proteínas bacterianas
bacteriocinas
nisina
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investigación, tecnología, métodos
investigación
investigaciones pecuarias
sustancias químicas
compuestos bioquímicos
aminoácidos, péptidos y proteínas
proteínas
proteínas microbianas
proteínas bacterianas
bacteriocinas
nisina
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ámbitos de estudio
bioquímica
compuestos bioquímicos
aminoácidos, péptidos y proteínas
péptidos
péptidos cíclicos
nisina
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investigación, tecnología, métodos
investigación
investigaciones pecuarias
sustancias químicas
compuestos bioquímicos
aminoácidos, péptidos y proteínas
péptidos
péptidos cíclicos
nisina
...
investigación, tecnología, métodos
medicamentos
agentes antimicrobianos
antibióticos
antibióticos péptidos
nisina
Preferred term
nisina
Type
Type of entity
Chemical
Definition
A complete explanation of the intended meaning of a concept
Antibiótico 34-aminoácido polipéptido producido por Streptococcus lactis. Se ha utilizado como un preservante de alimentos enlatados, tales como: frutas, verduras y queso.
Broader concept
Broader concept
antibióticos péptidos
bacteriocinas
péptidos cíclicos
Related concepts
Concepts related to this concept.
Lactococcus lactis
preservantes de alimentos
Field 001 in MARC Authority Format
25342
In other languages
Terms for the concept in other languages.
English
nisin
URI
https://lod.nal.usda.gov/nalt/15230
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TURTLE
JSON-LD
Created 1/19/06, last modified 11/30/12