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Preferred term
calidad de procesamiento de los alimentos
Type
Type of entity
Product
Broader concept
Broader concept
calidad de los alimentos
Narrower concepts
Narrower concepts.
calidad de conservación
calidad de decapado
calidad de horneado
calidad de la cocción
calidad de la masa
calidad de malteado
calidad de reventado
calidad del ahumado
Related concepts
Concepts related to this concept.
calidad de congelación
calidad de deshidratación
calidad molinera
enriquecimiento alimentario
matriz alimentaria
pardeamiento enzimático
pérdida de nutrientes en los alimentos
procesamiento de alimentos
valor nutritivo
Field 001 in MARC Authority Format
15552
In other languages
Terms for the concept in other languages.
English
food processing quality
URI
https://lod.nal.usda.gov/nalt/15576
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TURTLE
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Created 1/19/06, last modified 10/1/14