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productos y mercancías
calidad del producto
propiedades sensoriales
sabor
amargor
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ámbitos de estudio
ciencia animal
ciencias médicas
toxicología
productos y mercancías
calidad del producto
propiedades sensoriales
sabor
amargor
...
animales, ganado, Una Sola Salud
ciencia animal
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investigación, tecnología, métodos
investigación
investigaciones pecuarias
toxicología
productos y mercancías
calidad del producto
propiedades sensoriales
sabor
amargor
Preferred term
amargor
Type
Type of entity
Product
Broader concept
Broader concept
sabor
Related concepts
Concepts related to this concept.
compuestos de sabor amargo
desamargado
naringina
Field 001 in MARC Authority Format
5134
In other languages
Terms for the concept in other languages.
English
bitterness
URI
https://lod.nal.usda.gov/nalt/17683
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TURTLE
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Created 1/19/06, last modified 9/27/18