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alimentos
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Preferred term
bizcocho
Type
Type of entity
Product
Definition
A complete explanation of the intended meaning of a concept
Pastel cremoso y húmedo, caracterizado por su textura firme y cremosidad al paladar. Contiene partes iguales de harina de trigo, huevo, azúcar y mantequilla o margarina.
Broader concept
Broader concept
tortas
Related concepts
Concepts related to this concept.
elaboración de pasteles
margarina
masticación
sensación en la boca
textura
torta de biscocho
Field 001 in MARC Authority Format
83359
In other languages
Terms for the concept in other languages.
English
pound cakes
URI
https://lod.nal.usda.gov/nalt/291368
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TURTLE
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Created 2/3/17, last modified 11/10/17