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Preferred term
grasa sintética
Alternative terms for the concept.
sustitutos de lípidos sustitutos grasosos
Notes about the usage and scope of the concept.
Formulaciones químicas usadas para reemplazar las grasas; USAR "sustitutos de la grasa" para referirse a alimentos que se usan en lugar de las grasas en las recetas.
Field 001 in MARC Authority Format
Terms for the concept in other languages.
English
fat replacers
fat mimetics
fat substitutes (chemical)
lipid substitutes
synthetic fats
URI
https://lod.nal.usda.gov/nalt/39584
Created 1/19/06, last modified 11/30/12