Preferred term
alimentos tradicionales
Type
Type of entity- Product
Broader concept
Broader conceptScope note
Notes about the usage and scope of the concept.- Usar para referirse a discusiones sobre la dieta general, o alimentos característicos de áreas geográficas específicas o grupos étnicos, raciales, religiosos, o culturales; USAR los nombres de los alimentos individuales o grupos de alimentos según sea apropiado para los casos donde este tipo de comida ha sido extensamente asimilados en otra cultura (por ejemplo, el chucrut en los Estados Unidos), y no son distinguidos por el autor como factores distintivos en la dieta.
Field 001 in MARC Authority Format
- 38068
In other languages
Terms for the concept in other languages.English
- traditional foods
- cultural foods
- ethnic foods
- regional foods
URI
https://lod.nal.usda.gov/nalt/488