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Preferred term
propiedades de cuajado
Type
Type of entity
Topic
Broader concept
Broader concept
calidad de la leche
Related concepts
Concepts related to this concept.
cuajar
cuajo
Field 001 in MARC Authority Format
31677
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Terms for the concept in other languages.
English
renneting properties
rennetability
URI
https://lod.nal.usda.gov/nalt/52962
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TURTLE
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Created 1/19/06, last modified 11/30/12