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ciencia de la nutrición
calidad de los alimentos
textura de los alimentos
Preferred term
textura de los alimentos
Type
Type of entity
Topic
Broader concept
Broader concept
calidad de los alimentos
Related concepts
Concepts related to this concept.
alimentos con textura
firmeza
sensación en la boca
Field 001 in MARC Authority Format
96107
In other languages
Terms for the concept in other languages.
English
food texture
crumb (food)
URI
https://lod.nal.usda.gov/nalt/80809
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TURTLE
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Created 7/21/06, last modified 10/29/20