NALT

Término preferido

valor nutritivo

Product

Indicación de la contribución de un alimento al contenido nutritivo de la dieta. Este valor depende de la cantidad de alimento que es digerido y absorbido y las cantidades del nutrientes esenciales (proteína, grasa, hidratos de carbono, minerales, vitaminas) que éste contiene. Este valor puede verse afectado por el suelo y las condiciones de cultivo, manipulación y almacenamiento y procesamiento.

Usar para la acción de evaluar la capacidad de un alimento o comida para contribuir a la dieta y/o estado nutricional de un humano o animal; USAR "composición alimentaria" o un término más específico para descripciones de la composición de comidas/alimentos, sin relación con su eficacia en el organismo.

Field 001 in MARC Authority Format

25768

inglés

nutritive value
biologic nutritional availability
biological nutritional availability
dietary value
fattening value
feed nutritive value
feed value
feeding value
food nutritive value
food value
nutrient value
nutritional characteristics
nutritional quality
nutritional value
nutritive ratio
nutritive value index
quality for nutrition

URI

https://lod.nal.usda.gov/nalt/10486

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Creado 1/19/06, última modificación 10/5/20