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Término preferido
quesos de suero
Notas acerca de la utilización y el alcance del concepto.
Queso hecho del suero sacado durante el proceso de elaboración de queso; USAR "suero de queso" para referirse sólo al suero sacado durante la elaboración del queso.
Field 001 in MARC Authority Format
Términos para el concepto en otras lenguas.
URI
https://lod.nal.usda.gov/nalt/24543
Creado 1/19/06, última modificación 11/30/12