Término preferido
food quality
Tipo
Tipo- Topic
Definición
Una explicación completa del significado deseado para un conceptoConcepto genérico
Concepto genéricoConceptos específicos
Conceptos específicos- beverage quality
- cheese quality
- chewiness
- defect action levels
- digestibility
- drip loss
- enzymatic browning
- falling number
- fillet quality
- food matrix
- food nutrient losses
- food processing quality
- food spoilage
- food surfaces
- food texture
- fruit quality
- grain quality
- juice quality
- juiciness
- meat quality
- milk quality
- nutritive value
- palatability
- vegetable quality
Etiquetas alternativas
Términos alternativos para el concepto.- food properties
- wholesomeness
Field 001 in MARC Authority Format
- 15557
En otras lenguas
Términos para el concepto en otras lenguas.español
URI
https://lod.nal.usda.gov/nalt/27606