Término preferido
preparación de alimentos
Tipo
Tipo- Topic
Concepto genérico
Concepto genéricoConceptos específicos
Conceptos específicosNota de alcance
Notas acerca de la utilización y el alcance del concepto.- Usar para referirse a la preparación de alimentos para comida; USAR "procesamiento de alimentos" para referirse a los tratamientos usados en la manufactura de alimentos de mercados minoristas; USAR "producción de alimentos" para referirse a la producción de alimentos a nivel local, regional o nacional como indicador económico; USAR "tratamiento postcosecha" para referirse a la preparación de productos cosechados, tales como granos como producto, granos como alimento, o madera para mercados de frescos o procesamiento.
Field 001 in MARC Authority Format
- 15545
En otras lenguas
Términos para el concepto en otras lenguas.inglés
- food preparation
- meal preparation
URI
https://lod.nal.usda.gov/nalt/28863