NALT

Término preferido

tortas de ángel

Product

Pastel esponjoso ligero elaborado con harina, claras de huevo, azúcar y otros ingredientes. Las claras de huevo y el azúcar se baten a punto de nieve. A esta mezcla se le puede agregar crémor tártaro como agente espumante. Luego, se añade poco a poco la harina, se mezcla y se vacía en un molde para hornearlo.

torta de biscocho

Field 001 in MARC Authority Format

79902

inglés

angel food cakes
angel cakes

URI

https://lod.nal.usda.gov/nalt/291378

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Creado 2/3/17, última modificación 11/10/17