NALT

Término preferido

ARPCC

Topic

Enfoque sistemático que se utiliza en el procesamiento de alimentos como un medio para asegurar la inocuidad alimentaria.

inocuidad alimentaria

Field 001 in MARC Authority Format

17372

inglés

HACCP
Hazard Analysis and Critical Control Points
Hazard Analysis Critical Control Points
Hazard Analysis of Critical Control Points

URI

https://lod.nal.usda.gov/nalt/30070

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Creado 1/19/06, última modificación 11/30/12