Término preferido
fortificación alimentaria
Tipo
Tipo- Topic
Concepto genérico
Concepto genéricoNota de alcance
Notas acerca de la utilización y el alcance del concepto.- Usar para referirse a la adición de un nutriente a un alimento para aumentar su contenido nutritivo por sobre niveles naturales; USAR "enriquecimiento alimentario" para referirse a la adición de un nutriente a alimentos procesados para reemplazar pérdidas del nutriente que se producen durante el procesamiento.
Field 001 in MARC Authority Format
- 15522
En otras lenguas
Términos para el concepto en otras lenguas.inglés
URI
https://lod.nal.usda.gov/nalt/33471