NALT

Término preferido

malta (productos)

Product

Producto hecho humedeciendo grano (comúnmente cebada) y permitiéndole germinar tiempo suficiente como para que produzca cantidades adecuadas de enzimas, y usado sobre todo en preparación de cerveza y destilación.

productos de granos

extracto de malta

malteo

Field 001 in MARC Authority Format

22344

inglés

malt

URI

https://lod.nal.usda.gov/nalt/43618

Descargue este concepto

Creado 1/19/06, última modificación 11/30/12