Término preferido
ácido esteárico
Notas acerca de la utilización y el alcance del concepto.
- No se debe confundir el término ácido octadecanoico (ácido esteárico) con el término ácido octadecenoico (ácido oleico).
Field 001 in MARC Authority Format
Términos para el concepto en otras lenguas.
URI
https://lod.nal.usda.gov/nalt/50553
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Creado 1/19/06, última modificación 2/17/16