Término preferido
carne pálida, blanda y exudativa
Tipo
Tipo- Product
Concepto genérico
Concepto genéricoField 001 in MARC Authority Format
- 26846
En otras lenguas
Términos para el concepto en otras lenguas.inglés
- pale soft exudative meat
- PSE meat
URI
https://lod.nal.usda.gov/nalt/51774