Término preferido
Maillard reaction products
Tipo
Tipo- Chemical
Concepto genérico
Concepto genéricoConceptos específicos
Conceptos específicosEtiquetas alternativas
Términos alternativos para el concepto.- neo-formed contaminants
- neoformed contaminants
Field 001 in MARC Authority Format
- 22248
En otras lenguas
Términos para el concepto en otras lenguas.URI
https://lod.nal.usda.gov/nalt/7322