NALT

Término preferido

síndrome del restaurante chino

Topic

Este síndrome supone un conjunto de síntomas que algunas personas presentan luego de consumir alimentos que contienen el aditivo glutamato monosódico, utilizado comúnmente en los alimentos preparados en los restaurantes chinos.

alergias alimentarias

glutamato monosódico

Field 001 in MARC Authority Format

85992

inglés

Chinese restaurant syndrome
hot dog headache
hot-dog headache
Kwok's syndrome
monosodium glutamate restaurant syndrome
monosodium glutamate symptom complex
MSG (monosodium glutamate) symptom complex
MSG syndrome complex

URI

https://lod.nal.usda.gov/nalt/75722

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Creado 7/21/06, última modificación 9/28/20