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economía, comercio, derecho, negocios, industria
productos y mercancías
calidad del producto
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calidad de la carne
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ámbitos de estudio
ciencia animal
ciencias médicas
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calidad del producto
calidad de los alimentos
calidad de la carne
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animales, ganado, Una Sola Salud
ciencia animal
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toxicología
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investigación, tecnología, métodos
investigación
investigaciones pecuarias
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nutrición humana, inocuidad y calidad de los alimentos
ciencia de la nutrición
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calidad de la carne
Termo preferencial
calidad de la carne
Tipo
Tipo de entidade
Product
Conceito mais amplo
Conceito mais amplo
calidad de los alimentos
ciencia de la carne
Conceitos mais restritos
Conceitos mais restritos.
calidad de la carne de cerdo
calidad de la carne de vacuno
carne de corte oscuro
carne pálida, blanda y exudativa
marmolado
terneza de la carne
Conceitos relacionados
Conceitos relacionados a este conceito.
cambios post mortem
carne
composición de la carcasa
composición de la carne
ganado alimentado con pasto
nitrógeno básico volátil total
pecho de madera
pérdida por goteo
Field 001 in MARC Authority Format
22721
Em outros idiomas
Termos deste conceito em outros idiomas.
inglês
meat quality
URI
https://lod.nal.usda.gov/nalt/16311
Baixar este conceito
RDF/XML
TURTLE
JSON-LD
Criado 1/19/06, última modificação 9/11/20