Termo preferencial
maceración de la malta
Tipo
Tipo de entidade- Topic
Conceito mais amplo
Conceito mais amploNota de escopo
Notas sobre o uso e escopo do conceito.- Usar para referirse a la conversión de malta o grano en mash; USAR "machacar" para referirse a la acción de moler.
Field 001 in MARC Authority Format
- 22606
Em outros idiomas
Termos deste conceito em outros idiomas.inglês
- mashing
- mashing (fermentation)
URI
https://lod.nal.usda.gov/nalt/19830