Termo preferencial
glutamato monosódico
Tipo
Tipo de entidade- Chemical
Conceito mais amplo
Conceito mais amploField 001 in MARC Authority Format
- 23997
Em outros idiomas
Termos deste conceito em outros idiomas.inglês
- monosodium glutamate
- monosodium L-glutamate
- MSG (monosodium glutamate)
- sodium glutamate
URI
https://lod.nal.usda.gov/nalt/25121