Termo preferencial
food quality
Tipo
Tipo de entidade- Topic
Definição
Explicação detalhada sobre o significado pretendido de um conceitoConceito mais amplo
Conceito mais amploConceitos mais restritos
Conceitos mais restritos.- beverage quality
- cheese quality
- chewiness
- defect action levels
- digestibility
- drip loss
- enzymatic browning
- falling number
- fillet quality
- food matrix
- food nutrient losses
- food processing quality
- food spoilage
- food surfaces
- food texture
- fruit quality
- grain quality
- juice quality
- juiciness
- meat quality
- milk quality
- nutritive value
- palatability
- vegetable quality
Termos alternativos
Termos alternativos para este conceito.- food properties
- wholesomeness
Field 001 in MARC Authority Format
- 15557
Em outros idiomas
Termos deste conceito em outros idiomas.espanhol
URI
https://lod.nal.usda.gov/nalt/27606