Termo preferencial

preparación de alimentos

Usar para referirse a la preparación de alimentos para comida; USAR "procesamiento de alimentos" para referirse a los tratamientos usados en la manufactura de alimentos de mercados minoristas; USAR "producción de alimentos" para referirse a la producción de alimentos a nivel local, regional o nacional como indicador económico; USAR "tratamiento postcosecha" para referirse a la preparación de productos cosechados, tales como granos como producto, granos como alimento, o madera para mercados de frescos o procesamiento.

Field 001 in MARC Authority Format

https://lod.nal.usda.gov/nalt/28863

Criado 1/19/06, última modificação 10/29/14