Termo preferencial
dureza
Tipo
Tipo de entidade- Topic
Conceito mais amplo
Conceito mais amploField 001 in MARC Authority Format
- 17700
Em outros idiomas
Termos deste conceito em outros idiomas.inglês
- hardness
- crispness
- crunchiness
- softness
URI
https://lod.nal.usda.gov/nalt/30059