Termo preferencial
aceptabilidad de los alimentos
Tipo
Tipo de entidade- Topic
Conceito mais amplo
Conceito mais amploNota de escopo
Notas sobre o uso e escopo do conceito.- Úsar para referirse a la aceptación de un alimento por parte de personas como adecuado para comer, basada en una variedad de factores sensoriales, culturales, y emocionales; USAR "palatabilidad" para la aceptación de un alimento como adecuado para comer por parte de animales y personas, basada únicamente en propiedades sensoriales.
Field 001 in MARC Authority Format
- 15491
Em outros idiomas
Termos deste conceito em outros idiomas.inglês
URI
https://lod.nal.usda.gov/nalt/40827