Termo preferencial
ciencia de la nutrición
Tipo
Tipo de entidade- Topic
Conceito mais amplo
Conceito mais amploConceitos mais restritos
Conceitos mais restritos.- aditivos alimentarios
- alérgenos alimentarios
- calidad de los alimentos
- ciencia culinaria
- coloración de los alimentos
- composición alimentaria
- evaluación alimentaria
- foodomica
- gastronomía
- inocuidad alimentaria
- inocuidad de los productos lácteos
- investigación alimentaria
- microbiología alimentaria
- química alimentaria
- tecnología alimentaria
- toxinas alimentarias
Field 001 in MARC Authority Format
- 15568
Em outros idiomas
Termos deste conceito em outros idiomas.inglês
URI
https://lod.nal.usda.gov/nalt/40829