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Agrotermos

Termo preferencial

food nutrient losses

Tipo

Tipo de entidade
  • Product

Conceito mais amplo

Conceito mais amplo

Nota de escopo

Notas sobre o uso e escopo do conceito.
  • Use for changes in food nutrient content due to processing, preparation, storage, handling, etc.; For the ability of organisms to hold onto nutrients in the system (balance, metabolism, body reserves, etc.) USE nutrient retention.

Field 001 in MARC Authority Format

  • 15539

Em outros idiomas

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URI

https://lod.nal.usda.gov/nalt/40878

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