nutrición humana, inocuidad y calidad de los alimentos
alimentos
alimentos crudos
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Termo preferencial
alimentos crudos
Conceitos mais restritos.
Notas sobre o uso e escopo do conceito.
Alimentos que no ha sido conservados o procesados en ninguna forma además de lavarlos, cortarlos y/o congelarlos; USAR "frescura" para referirse a la calidad de un producto.
Field 001 in MARC Authority Format
Termos deste conceito em outros idiomas.
URI
https://lod.nal.usda.gov/nalt/421
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Criado 1/19/06, última modificação 7/2/15