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Agrotermos

Termo preferencial

sustitutos de la carne

Tipo

Tipo de entidade
  • Product

Conceito mais amplo

Conceito mais amplo

Nota de escopo

Notas sobre o uso e escopo do conceito.
  • Alimentos usados en lugar de carnes como la principal fuente de proteína en una comida; USAR "análogos a la carne" para referirse a la proteína vegetal hecha para parecerse a productos cárneos en textura, sabor, color y forma.

Field 001 in MARC Authority Format

  • 22723

Em outros idiomas

Termos deste conceito em outros idiomas.

inglês

URI

https://lod.nal.usda.gov/nalt/473

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