Termo preferencial
Maillard reaction products
Tipo
Tipo de entidade- Chemical
Conceito mais amplo
Conceito mais amploConceitos mais restritos
Conceitos mais restritos.Termos alternativos
Termos alternativos para este conceito.- neo-formed contaminants
- neoformed contaminants
Field 001 in MARC Authority Format
- 22248
Em outros idiomas
Termos deste conceito em outros idiomas.espanhol
URI
https://lod.nal.usda.gov/nalt/7322