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agrovoc:xDef_fc8e9ce4
  rdf:value "Actividad de reglamentación de carácter obligatorio para lograr el cumplimiento de las disposiciones por parte de las autoridades nacionales o locales con el fin de conseguir la protección del  onsumidor y garantizar que todos los alimentos durante la producción, manipulación, almacenamiento, elaboración y distribución sean inocuos, sanos y aptos para el consumo humano, se atengan a los requisitos de calidad e inocuidad y estén etiquetados de manera correcta y precisa, de acuerdo con las disposiciones de la ley."@es ;
  ns0:hasSource "FAO y OMS. 2003. Garantía de la inocuidad y calidad de los alimentos: directrices para el fortalecimiento de los sistemas nacionales de control de los alimentos. Roma http://www.fao.org/3/a-y8705s.pdf" ;
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agrovoc:xDef_c39cfda2
  rdf:value "Activité de mise en application à caractère réglementaire et obligatoire, menée par des autorités nationales ou locales, visant à protéger les consommateurs et à garantir, pour tous les aliments au stade de la production, de l’entreposage, de la transformation et de la distribution, leur salubrité, leur pureté, et leur adaptation à la consommation humaine; leur conformité aux exigences de qualité et de sécurité sanitaire et enfin, l’honnêteté et l’exactitude de leur étiquetage conformément aux exigences de la loi."@fr ;
  ns0:hasSource "FAO et OMS. 2003. Directives pour le renforcement des systèmes nationaux de contrôle alimentaire. Garantir la sécurité sanitaire et la qualité des aliments. Rome, Italie. http://www.fao.org/3/y8705f/y8705f00.htm" ;
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agrovoc:xDef_c15d5505
  rdf:value "A mandatory regulatory activity of enforcement by national or local authorities to provide consumer protection and ensure that all food is safe, wholesome and fit for human consumption during production, handling, storage, processing and distribution; that it conforms to food safety and quality requirements; and is labelled honestly and accurately as prescribed by the law."@en ;
  ns0:hasSource "FAO & WHO. 2003. Guidelines for strengthening national food control systems. Assuring food safety and quality. Rome, Italy. http://www.fao.org/3/y8705e/y8705e00.htm" ;
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  skos:notation "7de18f09"^^agrovoc:AgrovocCode ;
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