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  rdf:value "Las grasas son un tipo de lípido que son sólidas a temperatura ambiente. Se obtienen tanto de fuentes animales como vegetales. Las grasas se utilizan en la cocina, la repostería y la fabricación de alimentos para aportar textura, sabor y valor nutricional a diversos productos. Ejemplos de grasas incluyen la mantequilla, la manteca de cerdo, el sebo y las grasas vegetales sólidas."@es ;
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