@prefix agrovoc: <http://aims.fao.org/aos/agrovoc/> .
@prefix rdf: <http://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#> .
@prefix ns0: <http://art.uniroma2.it/ontologies/vocbench#> .
@prefix dc: <http://purl.org/dc/terms/> .
@prefix xsd: <http://www.w3.org/2001/XMLSchema#> .
@prefix skos: <http://www.w3.org/2004/02/skos/core#> .

agrovoc:xDef_227e365a
  rdf:value "Le Camembert est un fromage à pâte molle, affiné en surface, principalement par des moisissures, conformément à la Norme générale pour le fromage (CXS 283-1978), qui se présente sous la forme d’un cylindre plat ou de morceaux dudit cylindre. La pâte a une couleur allant du blanc cassé au jaune pâle et une texture molle (lorsqu’on appuie dessus avec le pouce) mais non friable, affinée de la surface au centre du fromage."@fr ;
  ns0:hasSource "FAO et OMS. 2022. Norme pour le Camembert. Norme Codex, No. CXS 276-1973. Rome. https://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius" ;
  dc:created "2024-04-12T16:50:25"^^xsd:dateTime ;
  dc:modified "2025-01-31T11:47:35"^^xsd:dateTime .

agrovoc:c_5f759069 skos:definition agrovoc:xDef_227e365a .