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agrovoc:xDef_3e1e25b0
  rdf:value "Les graisses sont un type de lipides qui sont solides à température ambiante. Elles proviennent à la fois de sources animales et végétales. Les graisses sont utilisées en cuisine, en pâtisserie et dans la fabrication de produits alimentaires pour apporter texture, saveur et valeur nutritionnelle à divers produits. Des exemples de graisses comprennent le beurre, le saindoux, le suif et les graisses végétales solides."@fr ;
  ns0:hasSource "FAOLEX. 2026. Glossary https://www.fao.org/faolex/" ;
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