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  rdf:value "Aditivo alimentario: Toda sustancia que no se consume normalmente en cuanto tal como alimento ni se usa tampoco como ingrediente básico en alimentos, tenga o no valor nutritivo, y cuya adición intencionada a un alimento con f ines tecnológicos (incluidos los organolépticos) en sus fases de fabricación, elaboración, preparación, tratamiento, envasado, empaquetado, transporte o almacenamiento resulte, o pueda preverse razonablemente que resulte, directa o indirectamente, en que la substancia o sus subproductos se conviertan en un componente del alimento o afecten de otro modo a sus características. Este término no incluye los contaminantes ni las sustancias añadidas a un alimento para mantener o mejorar las cualidades nutricionales."@es ;
  ns0:hasSource "FAO y OMS. 2023. Comisión del Codex Alimentarius Manual de Procedimiento. Vigésima octava edición. Roma. https://doi.org/10.4060/cc5042es" ;
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