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agrovoc:xDef_6be22abd
  rdf:value "Es una de las especias más antiguas que conoce la humanidad. El componente del árbol de la canela que se utiliza como especia es la corteza, de la que se retira la capa exterior tras su fermentación. Al secarse, la corteza se riza y adopta una forma cilíndrica parecida a la caña de una pluma. En la especie C. cassia no se quita la corteza exterior. El árbol de la canela crece en el Lejano Oriente, en China y en África oriental. Las ramas de canela secas se utilizan enteras, trituradas y en polvo."@es ;
  ns0:hasSource "FAO. Term Portal. Cinnamon. FAOTERM. March 2024. http://www.fao.org/faoterm/en/" ;
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